Индукционная варочная панель Asko HID945MC

Asko HID945MC — индукционная варочная панель на 5 конфорок шириной 90,4 см. Она рассчитана на кухню, где ужин готовят сразу в нескольких кастрюлях и сковородах.

Это встраиваемая модель словенского производства: чёрная матовая стеклокерамика в металлической рамке, сенсорное управление на переднем крае. Мощность регулируется 13 ступенями, а размер посуды панель определяет сама.

• 5 зон нагрева — бульон, гарнир и сковорода помещаются одновременно, ничего не нужно переставлять
• 13 уровней мощности — мелкий шаг для томления и соусов
• Распознавание размера посуды — нагревается только пятно под дном
• Металлическая рамка — край стекла закрыт от ударов

Для кухни, где ужин и заготовки готовят одновременно

Asko HID945MC подойдёт дому, где на плите часто стоит сразу несколько посуд: кастрюля бульона, гарнир, сковорода и ковш с соусом. Пятая конфорка избавляет от очереди: не нужно снимать кастрюлю, чтобы разогреть сковороду.

За это приходится платить шириной. В столешнице нужен вырез шириной 862 мм, поэтому в узкий кухонный модуль панель не встанет. Если в семье готовят в одной кастрюле и одной сковороде, запас пустует, а у столешницы пропадает рабочее место. Модели под другую планировку собраны в разделе варочных панелей разной ширины и с разным типом нагрева.

Пять зон и 13 ступеней ценой выреза 862 мм

HID945MC удобна на большой площади готовки, но требует подходящей мебели и посуды.

Плюсы

• Пять конфорок: бульон может томиться на одной зоне, пока на соседних жарят и варят. На узкой панели для этого приходится переставлять посуду.
• Между едва заметным бульканьем и кипением есть промежуточные ступени. Каша и сливочный соус реже пригорают, чем при грубом шаге регулировки.
• Ковш на большой зоне не нагревает лишнее стекло вокруг: зона подстраивается под размер дна.
• Кнопки расположены на переднем крае. На панели шириной 90,4 см не нужно тянуться к ним над горячими кастрюлями.

Ограничения

• Вырез 862 × 492 мм. Если старая ниша рассчитана на панель другой ширины, придётся перепиливать столешницу или ставить новую.
• Функции Stop and Go нет, в характеристиках это указано прямо. Поставить всё на паузу одной кнопкой не получится: мощность снижают на каждой зоне отдельно.
• Как любая индукция, панель греет только посуду с магнитным дном. Алюминий, медь и жаропрочное стекло без стального диска не нагреются.

Как индукционная варочная панель Asko HID945MC распределяет мощность

В характеристиках для зон указаны пары значений: 2,3 / 3,7 кВт и 3,7 / 5,5 кВт. Размеры зон даны как «19 х 22 см» и «26 / 18 см». Значит, у HID945MC есть зоны разной силы: под широкую кастрюлю и под небольшой ковш. Какое значение относится к какой зоне, в карточке не расписано — это сверяют по инструкции к модели.

Индукционный нагрев — это нагрев дна посуды магнитным полем катушки, которая стоит под стеклом. Стеклокерамика HID945MC нагревается уже от кастрюли. Поэтому вокруг маленького ковша поверхность остаётся холоднее, чем у электрической панели, где греется само стекло.

Для быстрого старта есть режим быстрого нагрева и автоматика закипания. Дальше варку ведут на одной из 13 заявленных ступеней. Мелкий шаг нужен там, где разница между двумя ступенями решает исход: растопить шоколад, загустить соус, долго томить мясо без бурного кипения.

Ниша 862 × 492 мм и отдельная электролиния

Asko HID945MC монтируется в столешницу сверху. Корпус — 90,4 × 52,2 см, высота — 4,6 см. Вырез размечают по монтажной схеме из инструкции: она задаёт и отступы от стены, которых в габаритах корпуса не видно.

1. Сравнить вырез с размерами ниши для встраивания и монтажной схемой. Отступы от стены и краёв столешницы берут из схемы.
2. Убедиться, что под вырезом хватает места для корпуса высотой 4,6 см и для подвода кабеля. Ящик прямо под панелью может помешать.
3. Показать электрику обе цифры из карточки: потребляемая мощность 11040 Вт, присоединительная — 20300 Вт. Значений два, поэтому схему подключения и сечение кабеля выбирают по инструкции к модели.
4. После монтажа включить каждую зону по очереди с посудой с магнитным дном и проверить отклик сенсоров.

Совет редакции FreyMir: «Отдайте электрику обе цифры мощности и инструкцию к модели ещё до того, как заказывать распил столешницы. Если существующая линия не потянет, проводку переделывают с отделкой стены, а это дольше и дороже, чем перепилить вырез».

Соседняя модель линейки Asko HID956GC подойдёт для сравнения ниши и мощности подключения, если выбор ещё не сделан. Весь ассортимент бренда собран в разделе варочных панелей Asko.

Защита для квартиры с маленьким ребёнком

У Asko HID945MC есть блокировка сенсоров от детей и автоматическое защитное выключение. Ребёнок, который дотягивается до края столешницы, не включит зону случайным нажатием на кнопки спереди.

Индикатор остаточного тепла показывает, какая зона ещё горячая после выключения. Это важно для стеклокерамики: чёрное матовое стекло на вид одинаково и холодным, и горячим. Сенсор наличия посуды следит за тем, стоит ли на зоне кастрюля. Красные символы на дисплее показывают, какая зона работает и на какой ступени.

Таймер отключения конфорок выключает зону в назначенное время, и у каши не будет лишних минут на огне. Это помощь при варке, а не повод отойти: кипящее молоко и разогретое масло всё равно требуют присмотра.

Совет редакции FreyMir: «Блокировку сенсоров включают до того, как начать мыть панель: влажная салфетка, проведённая по переднему краю, задевает сенсоры так же, как детская рука — так советует и инструкция к модели».

Три просчёта при покупке широкой индукции

1) Мерить старую панель по наружным краям. Корпус HID945MC шириной 90,4 см ставят в вырез 862 мм, и если перепутать эти размеры, придётся покупать новую столешницу или переделывать вырез.

2) Брать пять зон про запас, когда обычно готовят в одной-двух посудах. Широкая панель занимает место, где можно было бы резать и раскладывать продукты, а лишние конфорки пустуют.

3) Проверять проводку после того, как панель привезли. Хватит ли существующей линии, решают по инструкции к модели вместе с электриком, и выяснять это нужно до заказа.

Питание, посуда и уход за матовой стеклокерамикой